Panqueca
Aprenda a preparar panquecas deliciosas e macias em apenas 30 minutos com ingredientes simples que você tem em casa!
Preparo
30 minutos
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Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de leite
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
Passo a passo
- 1 Misture todos os componentes no liquidificador por aproximadamente 2 minutos.
- 2 Desligue o liquidificador, use uma colher para soltar a farinha que aderiu às laterais do copo.
- 3 Bata mais uma vez brevemente para integrar todos os ingredientes e reserve.
- 4 Pincele uma frigideira com um pouco de óleo e aqueça em fogo médio.
- 5 Com uma concha, despeje uma porção da mistura na frigideira, girando para distribuir uniformemente.
- 6 Reduza o fogo e cozinhe até que a base esteja dourada, então vire e cozinhe o outro lado até dourar. Repita o processo até finalizar toda a massa.