Pão de queijo de batata doce no forno em 20 minutos!
Este pão de queijo de batata doce é uma opção deliciosa e saudável, perfeita para um lanche rápido ou um café da manhã. Em apenas 20 minutos, você terá um petisco quentinho e saboroso! Esta receita rende até 12 unidades.
Preparo
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Ingredientes
- 1 xícara de batata doce cozida e amassada
- 1 xícara de queijo minas ou queijo coalho ralado
- 1/2 xícara de polvilho doce
- 1 ovo
- 1/4 de xícara de óleo
- Sal a gosto
- Queijo parmesão ralado (opcional, para polvilhar)
Passo a passo
- 1 Preaqueça o forno a 200°C.
- 2 Em uma tigela, misture a batata doce amassada, o queijo minas, o polvilho doce, o ovo e o óleo.
- 3 Adicione sal a gosto e misture bem até obter uma massa homogênea.
- 4 Com as mãos, forme bolinhas do tamanho de uma colher de sopa e coloque-as em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
- 5 Se desejar, polvilhe queijo parmesão por cima das bolinhas.
- 6 Asse por aproximadamente 10 minutos ou até que estejam levemente douradas.
- 7 Retire do forno e sirva ainda quente!
