Pastelzinho caseiro: aprenda a fazer a massa com receita fácil
Confira receita fácil de massa de pastel e aprenda a recheá-lo com queijo. Esta receita rende aproximadamente 30 unidades.
Preparo
1 hora e 30 minutos
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Ingredientes
- 3 xícaras de Farinha de Trigo Finna Tipo 1
- 250 ml de água morna
- 2 colheres de óleo
- 1 colher rasa de sal
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, coloque a farinha peneirada junto com o sal.
- 2 Gradualmente, adicione a água morna e o óleo, mexendo até incorporar.
- 3 Amasse a massa até que fique homogênea. Modele uma bola e envolva-a em filme plástico, deixando descansar na geladeira por 30 minutos.
- 4 Com um rolo de massa, abra a massa e corte no formato desejado.
- 5 Coloque o queijo no centro e feche o pastel, pressionando as bordas com um garfo para evitar que o recheio vaze durante a fritura.
- 6 Frite em óleo quente até dourar.
