Picolé de acerola simples

Name: Picolé de acerola simples
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 2 xícaras de acerola fresca (ou polpa de acerola congelada); 1/2 xícara de água; 2 colheres de sopa de mel, açúcar ou adoçante (ajuste a gosto); Suco de meio limão (opcional, para realçar o sabor)

Um delicioso picolé de acerola é a sobremesa perfeita para se refrescar em um dia quente. A receita é muito simples e fácil, trazendo leveza para sua tarde.

Preparo 10min

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Ingredientes

2 xícaras de acerola fresca (ou polpa de acerola congelada)
1/2 xícara de água
2 colheres de sopa de mel, açúcar ou adoçante (ajuste a gosto)
Suco de meio limão (opcional, para realçar o sabor)

Passo a passo

1 Se estiver usando acerolas frescas, lave bem e bata no liquidificador com a água. Coe para retirar as sementes e reserve o suco. Se estiver usando polpa de acerola congelada, basta descongelar antes de usar.
2 Adicione o mel, açúcar ou adoçante e o suco de limão (opcional) ao suco de acerola, misturando bem.
3 Despeje o suco em forminhas de picolé ou em copinhos descartáveis com palitos.
4 Leve ao freezer por pelo menos 4 horas, ou até que os picolés estejam firmes.