Pudim de milho verde
Aprenda esta receita fácil e deliciosa.
Preparo
12 minutos
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Ingredientes
- 1 lata de milho
- A mesma medida da lata com duas de leite
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
Passo a passo
- 1Comece batendo os ovos e o milho em uma tigela até que estejam bem misturados.
- 2Em seguida, adicione o leite condensado e bata novamente até que esteja totalmente incorporado.
- 3Por último, adicione o leite e bata por mais cinco minutos, até que a mistura esteja homogênea e sem grumos
- 4Prepare a calda do pudim caramelizando o açúcar em uma panela.
- 5Despeje a calda na forma e, em seguida, adicione a massa do pudim.
- 6Asse o pudim em banho-maria por cerca de 1 hora e 30 minutos, ou até que esteja firme.
- 7Deixe esfriar completamente antes de desenformar e servir.
