Pudim de milho verde

Aprenda esta receita fácil e deliciosa.

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em 10/04/2024 Letícia Freitas
Foto: Reprodução/iStock / Imagem ilustrativa de um pudim de milho-verde fatiado
Tempo de preparo Preparo 12 minutos

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Ingredientes

  • 1 lata de milho
  • A mesma medida da lata com duas de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos

Passo a passo

  • 1Comece batendo os ovos e o milho em uma tigela até que estejam bem misturados.
  • 2Em seguida, adicione o leite condensado e bata novamente até que esteja totalmente incorporado.
  • 3Por último, adicione o leite e bata por mais cinco minutos, até que a mistura esteja homogênea e sem grumos
  • 4Prepare a calda do pudim caramelizando o açúcar em uma panela.
  • 5Despeje a calda na forma e, em seguida, adicione a massa do pudim.
  • 6Asse o pudim em banho-maria por cerca de 1 hora e 30 minutos, ou até que esteja firme.
  • 7Deixe esfriar completamente antes de desenformar e servir.

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