Receita de creme de milho fácil e rápido

Essa receita de creme de milho é perfeita para um jantar rápido ou almoço. Com poucos ingredientes e fácil de preparar, é ideal para qualquer ocasião.

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em 14/11/2024 Marilia Pessoa
Foto: Reprodução/iStock / Imagem ilustrativa de creme de milho
Tempo de preparo Preparo 30min

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Ingredientes

  • 2 latas de milho verde (400g cada)
  • 1 litro de leite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Queijo parmesão ralado para servir (opcional)

Passo a passo

  • 1 Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
  • 2 Adicione o milho com o líquido da lata e o leite. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
  • 3 Cozinhe em fogo médio por cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente, até o creme engrossar.
  • 4 Para um creme mais cremoso, bata uma porção do creme no liquidificador e devolva à panela.
  • 5 Sirva quente, polvilhado com queijo parmesão ralado.

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