Receita de Pão de Milho Fácil: Fica pronto em poucos minutos
Prepare um delicioso pão de milho em menos de uma hora com essa receita simples e rápida. Fácil de fazer e perfeito para qualquer ocasião!
Preparo
45 minutos
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Ingredientes
- 1 xícara de fubá fino;
- 1 xícara de farinha de trigo;
- 2 colheres de chá de fermento químico em pó;
- 1/2 colher de chá de sal;
- 1/4 de xícara de açúcar;
- 1 xícara de leite;
- 2 ovos;
- 1/4 de xícara de manteiga derretida;
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional).
Passo a passo
- 1 Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular com manteiga ou óleo.
- 2 Misture os ingredientes secos: Em uma tigela grande, coloque o fubá, a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e o açúcar. Mexa bem para garantir que tudo esteja bem distribuído.
- 3 Prepare os líquidos: Em um recipiente separado, bata os ovos com o leite, a manteiga derretida e a essência de baunilha (se for usar). Misture até que os líquidos fiquem homogêneos.
- 4 Combine as misturas: Despeje os ingredientes líquidos sobre os secos e mexa delicadamente, apenas até que a massa fique uniforme. Evite misturar demais para não deixar o pão pesado.
- 5 Asse o pão: Coloque a massa na forma untada e nivele a superfície com uma espátula. Leve ao forno por cerca de 25 a 30 minutos ou até que, ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
- 6 Deixe esfriar: Após assado, retire o pão do forno e deixe esfriar na forma por 10 minutos. Em seguida, transfira para uma grade para esfriar completamente antes de servir.
