Strogonoff de frango fácil
O strogonoff de frango é uma receita deliciosa e muito prática para seu almoço. A receita leva poucos ingredientes e vai te conquistar desde a primeira garfada.
Preparo
35min
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Ingredientes
- 500g de peito de frango cortado em cubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite ou manteiga
- 200g de champignon (fresco ou em conserva)
- 1/2 xícara de ketchup
- 1/2 xícara de molho inglês
- 1/2 xícara de creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para decorar (opcional)
Passo a passo
- 1 Em uma panela, aqueça o azeite ou a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem dourados.
- 2 Acrescente os cubos de frango e cozinhe até que estejam dourados por todos os lados. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- 3 Adicione os champignons e cozinhe por alguns minutos. Misture o ketchup e o molho inglês, e cozinhe por mais 2-3 minutos.
- 4 Reduza o fogo e adicione o creme de leite, misturando bem. Cozinhe por mais 5 minutos, sem deixar ferver para não talhar.
- 5 Sirva quente, decorado com salsinha picada, acompanhado de arroz branco e batata palha.
