Restaurante Pobre Juan celebra Dia dos Namorados com menu especial em três tempos no RioMar Recife
Com pratos sofisticados em três tempos, o Pobre Juan celebra o Dia dos Namorados com uma experiência gastronômica entre os dias 10 e 14 de junho.
Preparo
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O clima de romance já tomou conta do restaurante Pobre Juan, no Shopping RioMar Recife, que preparou uma experiência gastronômica especial para os apaixonados. De 10 a 14 de junho, o restaurante argentino oferece um menu exclusivo em três tempos para celebrar o Dia dos Namorados, com pratos que combinam sofisticação, sabor e apresentação impecável, criando o cenário ideal para um jantar inesquecível.
Reconhecido por sua tradição parrillera e ambiente elegante, o Pobre Juan propõe aos casais uma imersão na alta gastronomia desde a entrada até a sobremesa. O jantar começa com a Salada Dracena, servida individualmente. A entrada traz uma combinação de mix de folhas frescas, tomate, cenoura, palmito, parmesão e batata palha, finalizada com o exclusivo molho da casa, que equilibra frescor e cremosidade com leveza.
Para o prato principal, os casais podem escolher entre duas opções cuidadosamente selecionadas:
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Bife do Assador: um corte nobre grelhado na tradicional parrilla argentina, servido com purê de abóbora, farofa crocante de pistache e molho malbec, combinação que exalta sabores intensos e texturas contrastantes.
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Salmão na Parrilla: posta generosa de salmão grelhada na brasa, acompanhada de risoto de tomate-cereja assado, rúcula fresca e lascas de parmesão, prato que une leveza, acidez e um toque de rusticidade.
Imagem do restaurante Pobre Juan, no RioMar Recife. Foto: Divulgacao/ Pobre Juan RioMar
Para encerrar com doçura, a sobremesa é a Cocada Cremosa com Doce de Leite, uma versão assada com base crocante, feita com o tradicional doce de leite argentino e servida com gelato de baunilha, trazendo equilíbrio entre a intensidade e a suavidade.
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O menu completo sai por R$ 478 (sem bebidas), mas os casais que desejarem uma harmonização especial podem optar pelas versões com vinho (R$ 687) ou espumante (R$ 658), selecionadas para complementar os sabores dos pratos e intensificar a experiência sensorial.
Imagem do salão do restaurante ‘Pobre Juan’ no RioMar Recife. Foto: Divulgação
Além do cardápio exclusivo, o Pobre Juan se destaca pela ambientação intimista e atendimento refinado, criando o ambiente perfeito para uma noite a dois.
Serviço – Restaurante Pobre Juan – Shopping RioMar Recife
De 10 a 14 de junho
Menu especial do Dia dos Namorados – 3 tempos
Investimento: R$ 478 (sem harmonização), R$ 658 (com espumante), R$ 687 (com vinho)
Endereço: Av. República do Líbano, 251 – Pina, Recife – PE
