3 receitas fáceis e rápidas para o jantar

Chegou a noite, a fome bateu, mas a vontade de cozinhar é pequena. Quem nunca passou por isso?

Felizmente, é possível preparar um jantar delicioso e completo sem passar horas na cozinha.

Com ingredientes simples e um pouco de criatividade, você pode ter uma refeição nutritiva e saborosa em poucos minutos. Confira três receitas que vão salvar a sua noite.

1. Frango cremoso na panela de pressão

Flavia Marques/JC

Esta receita é um verdadeiro salva-vidas para dias corridos. O molho cremoso e o frango desfiando de tão macio fazem deste prato um sucesso, e o melhor: fica pronto em tempo recorde.

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• Ingredientes: 500g de peito de frango em cubos, 1/2 lata de milho verde, 1/2 lata de creme de leite, 1 colher de sopa de requeijão cremoso, 1/2 xícara de molho de tomate, sal, pimenta e azeite.
• Como fazer: Em uma panela de pressão, refogue o frango no azeite. Adicione o molho de tomate, o milho, o sal e a pimenta. Tampe a panela e cozinhe por 10 minutos após pegar pressão. Desligue o fogo, espere a pressão sair e adicione o creme de leite e o requeijão. Misture e sirva.

2. Macarrão rápido com atum

Reprodução/iStock

Uma opção clássica, mas que nunca falha. O macarrão com atum é um prato leve e nutritivo, ideal para um jantar saudável.

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• Ingredientes: 200g de macarrão, 1 lata de atum sólido em água, 1/2 cebola picada, 2 dentes de alho picados, tomate-cereja cortado ao meio, azeite, sal, pimenta e manjericão.
• Como fazer: Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Enquanto isso, em uma frigideira, refogue a cebola e o alho no azeite. Adicione o atum e o tomate-cereja. Junte o macarrão cozido e escorrido à frigideira. Misture bem e finalize com o manjericão fresco.

3. Omelete recheado

Imagem de Omelete de Atum – Freepik

Quando a fome aperta e o tempo é curto, o omelete é a solução perfeita. Versátil, você pode recheá-lo com o que tiver na geladeira.

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• Ingredientes: 2 ovos, 2 colheres de sopa de leite, sal e pimenta-do-reino.
• Como fazer: Em uma tigela, bata os ovos com o leite, o sal e a pimenta. Em uma frigideira antiaderente, despeje a mistura. Quando as bordas começarem a se soltar, adicione o seu recheio favorito (queijo, tomate, presunto, espinafre). Dobre o omelete ao meio e sirva.