Receita de bolo de fubá com goiabada

Lista de ingredientes:

• 1 copo americano de fubá
• 1 copo americano de leite
• 1 copo americano de açúcar
• 1 copo americano de farinha de trigo
• 1/2 copo americano de fubá
• 1 ovo
• Goiabada em pedaços
• Erva-doce a gosto

Modo de preparo:

1. Em um liquidificador, bata o ovo, o leite, o açúcar e o fubá.
2. Em uma tigela, despeje a mistura e incorpore a farinha e o fermento em pó.
3. Em seguida, despeje a massa em camadas em uma forma untada com manteiga e farinha.
4. Organize camadas de massa seguidas de camadas de goiabada. Repita o processo até preencher a forma.
5. Leve a massa ao forno médio, pré-aquecida a 180°, por 40 minutos.