Geleia de Pimenta: Um Toque Especial para o Seu Café da Manhã!
A geleia de pimenta é uma opção deliciosa e inusitada para quem busca um toque picante no café da manhã. Combinada com torradas, queijos ou até mesmo carnes, ela proporciona uma experiência única de sabor.
Preparo
40min
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Ingredientes
- 500g de pimentas vermelhas (pode variar o tipo de pimenta de acordo com o nível de picância desejado)
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de vinagre de maçã
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- Sal a gosto
Passo a passo
- 1 Prepare as pimentas: Lave bem as pimentas, retire as sementes e pique em pedaços pequenos.
- 2 Cozinhe os ingredientes: Em uma panela, coloque as pimentas picadas, o açúcar, o vinagre, a cebola, o alho e o sal.
- 3 Leve ao fogo médio e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até a mistura engrossar e adquirir a consistência de uma geleia.
- 4 Envasar: Transfira a geleia ainda quente para potes esterilizados e feche bem.
