Panqueca de aveia simples e fit para quem quer perder peso

Prepare uma deliciosa panqueca de aveia, uma opção saudável e prática para quem quer perder peso! Rica em fibras e proteínas, essa receita é perfeita para um café da manhã nutritivo. Esta receita rende 2-3 panquecas.

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em 24/09/2024 Letícia Freitas
Foto: Panqueca de farinha de aveia / iStock
Tempo de preparo Preparo 5 minutos

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Ingredientes

  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1 banana madura
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de leite vegetal (ou água)
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Uma pitada de sal

Passo a passo

  • 1 No liquidificador, coloque a aveia, a banana, o ovo, o leite vegetal, a essência de baunilha, o fermento e o sal. Bata até obter uma massa homogênea.
  • 2 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Se necessário, adicione um pouco de óleo ou spray de cozinha.
  • 3 Despeje porções da massa na frigideira, formando círculos. Cozinhe por 2-3 minutos de cada lado, ou até que estejam douradas.
  • 4 Sirva as panquecas quentes com frutas frescas, mel, ou iogurte natural.
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