5 restaurantes no Recife perfeitos para quem ama culinária nordestina

Descubra os sabores que fazem o coração bater mais forte e a barriga roncar!

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em 30/09/2024 Caterine Costa de Oliveira
Foto: Foto: Rodrigo Cavalcanti/ Cortesia / Arrumadinho de charque do O Quintal - Cozinha Pra Torar

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Se você é fã de sabor, tradição e aquela pitada de calor nordestino, prepare-se para uma viagem gastronômica por Recife! Neste roteiro, separamos cinco restaurantes que vão fazer seu paladar dançar forró. Da carne de sol ao bolo de rolo, esses lugares são paradas obrigatórias para quem quer saborear o melhor da culinária nordestina.

Vem com a gente e descubra onde os pratos são tão autênticos quanto a alegria do povo daqui!

Xodó Nordestino

Aqui vai uma dica para quem busca um lugar aconchegante para saborear a autêntica culinária nordestina: o Xodó Nordestino. Localizado no bairro de San Martin, Zona Oeste do Recife. O restaurante foi fundado há 14 anos como um negócio familiar. Inicialmente ocupando apenas uma casa, o Xodó Nordestino expandiu-se ao longo dos anos para três unidades conectadas, com uma nova ampliação em andamento. A reforma inclui uma estrutura moderna e uma entrada especial que promete se tornar um ponto turístico, destacando-se pelo apelo visual e cultural.

A escolha pela culinária nordestina reflete as raízes da família de Thaiza Siqueira, proprietária do restaurante, cuja mãe, Betania, cresceu no interior de Pernambuco, cozinhando desde cedo para trabalhadores do seu pai. Esse legado culinário foi transmitido ao Xodó, onde ela treina pessoalmente os funcionários para garantir que o sabor caseiro permaneça o ponto forte da casa. O restaurante também se diferencia pelo atendimento humanizado, realizando treinamentos contínuos para assegurar uma experiência acolhedora e personalizada aos clientes, desde a recepção até o fechamento da conta.

Além dos pratos tradicionais, o Xodó Nordestino também inova ao trazer uma interessante fusão da culinária francesa com a nordestina. Essa combinação aparece em recheios inusitados, como a cartola com toques refinados e a costela com queijo do reino, oferecendo uma experiência gastronômica única. Entre os carros-chefe do cardápio estão o cuscuz “Vovó Amara”, com carne de sol, queijo coalho, banana e canela, e o cuscuz “Vovó Conceição”, uma versão doce que inclui carne de sol, queijo coalho, banana, leite condensado e canela. 

Há também uma famosa, que é um creme de macaxeira com queijo coalho e carne de sol desfiada. Uma novidade que tem conquistado os clientes são as coxinhas de cuscuz com recheio de charque ou frango. O local ainda conta com sobremesas da região, como o tradicional bolo de noiva pernambucano, bolo de macaxeira com queijo do reino e mais. 

Os preços variam a partir de R$ 12,00, com opções individuais e o prato “Família Xodó”, ideal para grupos, permitindo escolher até três tipos de carboidratos e duas opções de carne, servindo uma refeição completa e saborosa para várias pessoas.

Fotos: Fernando Magalhães/ Cortesia

Fotos: Fernando Magalhães/ Cortesia

Fotos: Fernando Magalhães/ Cortesia

Quintal Cozinha Pra Torar

Esta opção é ideal para quem quer experimentar um ambiente diferente, sem abrir mão do conforto e aconchego de estar em casa. O Quintal – Cozinha Pra Torar, localizado no bairro Campo Grande, Zona Norte do Recife, administrado pelos sócios, André Iabrudi e Henrique Laporte, oferece há seis anos o melhor da culinária regional nordestina e mineira. Funcionando de segunda a quinta das 11h às 15h e de sexta a domingo até às 17h, o restaurante reabre nas noites de quinta a sábado, das 18h às 22h, para um rodízio de espetinhos. São 22 opções de espetinhos, entre doces e salgados, mais alguns petiscos com opções, por exemplo, de tradicionais caldinhos pernambucanos, com refrigerante, suco e água à vontade, tudo por R$60. O atendimento é presencial, mas também há serviço de delivery via iFood, e o preço médio do almoço gira em torno de R$60 por pessoa, incluindo bebida e café.

Com um ambiente acolhedor e familiar, o Quintal é pet-friendly, possui uma área kids monitorada nos finais de semana e estacionamento próprio, sendo ideal para grandes reuniões de família. O restaurante é conhecido pela rapidez no atendimento e pelos pratos tradicionais como carne de sol com queijo de coalho, galinha à cabidela, sarapatel (servido de sexta a domingo) e arrumadinho de charque. As sobremesas também são um destaque, com opções como a cartola, dadinho de tapioca com leite condensado e o sorvete de queijo com calda de goiaba.

Além disso, o Quintal realiza anualmente uma grande festa de São João, com a presença do cantor Geraldinho Lins, reunindo mais de mil pessoas para um buffet regional completo, com bebidas inclusas. O restaurante aceita reservas via WhatsApp e oferece promoções especiais para aniversariantes.

Foto: Rodrigo Cavalcanti/ Cortesia

Foto: Rodrigo Cavalcanti/ Cortesia

Reteteu Comida Honesta

O Reteteu Comida Honesta, localizado no bairro da Encruzilhada, Zona Norte do Recife, é um restaurante que se destaca pela culinária nordestina autêntica e descomplicada. Com 11 anos de funcionamento, o estabelecimento nasceu com a proposta de ser inclusivo e democrático, permitindo que as pessoas frequentem o local sem formalidades. Criado pelo chef e proprietário Thiago das Chagas, o restaurante foi pioneiro no conceito de “restaurante de quintal” na cidade, oferecendo uma atmosfera acolhedora e sem frescura.

Funcionando todos os dias da semana, o Reteteu serve café da manhã e almoço, com um cardápio variado que inclui pratos executivos entre R$30 e R$40, pratos individuais na faixa dos R$60 e pratos para compartilhar por R$120, atendendo a diferentes faixas de preço. A casa se especializa em uma cozinha nordestina plural, com técnicas refinadas e ingredientes frescos, muitos deles orgânicos e fornecidos diretamente por produtores locais. Entre os pratos mais pedidos estão a carne de sol, o cupim e a coxinha de costela, além de releituras de frutos do mar como a moqueca e o camarão na moranga.

O Reteteu também oferece delivery via iFood e WhatsApp. Embora não tenha estacionamento próprio, a rua arborizada facilita o acesso com várias vagas disponíveis para os clientes. O restaurante se mantém fiel à sua proposta de servir comida genuína, sem amarras, valorizando a qualidade e o frescor dos ingredientes, sempre com foco na tradição pernambucana.

Crédito: Milenna Gomes/Divulgação

Foto: Milenna Gomes/Divulgação

Foto: Milenna Gomes/Divulgação

Vieira Restaurante e Bar

O Vieira Restaurante e Bar é muito mais do que um simples restaurante de frutos do mar. Idealizado pelos irmãos Diogo, Danilo e Douglas Vieira, o estabelecimento surgiu em 2017, fruto da transformação de sua antiga casa no bairro de Brasília Teimosa, Recife. Com uma forte conexão com o mar e a pesca, os irmãos se inspiraram nas tradições locais para criar um espaço que oferece o melhor da gastronomia pernambucana, sempre utilizando os ingredientes mais frescos das puxadas de rede.

Com sete anos de história, o Vieira Restaurante e Bar já se consolidou como uma referência na culinária de frutos do mar, sendo premiado em 2022 como campeão do concurso “Comida di Buteco” com a croqueta amoquecada de arraia, um dos pratos mais pedidos do cardápio. Essa iguaria é uma pedida obrigatória para quem visita o restaurante pela primeira vez.

O estabelecimento oferece um cardápio variado que vai desde o clássico caldinho de peixe bem quente, passando pela tradicional peixada pernambucana, que serve até três pessoas e é acompanhada de pirão de peixe e arroz branco. Às sextas-feiras, o almoço executivo traz a famosa caldeirada de frutos do mar, um prato clássico da culinária litorânea.

O ambiente é informal e acolhedor, com uma área externa em estilo boteco, mesas com guarda-sol, e uma área interna bem ventilada que oferece uma experiência mais típica de restaurante. A casa é conhecida não apenas pelo excelente atendimento da família Vieira, mas também pelo clima descontraído, com cerveja gelada e um bom samba às sextas-feiras.

O Vieira Restaurante e Bar funciona de terça a quinta-feira, das 11h30 às 17h, sextas e sábados das 11h30 às 18h, e aos domingos das 11h30 às 17h. Com ticket médio de R$ 100, o restaurante conta ainda com estacionamento disponível por R$ 7,00. Para quem prefere saborear essas delícias em casa, o restaurante também está disponível pelo iFood.

Seja para um almoço em família ou um happy hour com amigos, o Vieira Restaurante e Bar promete uma experiência gastronômica inesquecível.

Foto: Divulgação/ Vieira Restaurante Bar

Foto: Divulgação/ Vieira Restaurante Bar

Foto: Divulgação/ Vieira Restaurante Bar

Quntal Nordestino

O Quntal Nordestino é um restaurante que traz consigo não apenas o sabor autêntico da culinária regional, mas também uma rica história familiar. Fundado em julho de 2020, no bairro da Madalena, Zona Norte do Recife, o restaurante é fruto do sonho de seu proprietário, Josenildo Gomes, profundamente inspirado pela avó. O espaço, que começou com uma proposta modesta, cresceu de forma inesperada, tanto em estrutura quanto em conceito. Quando começou a funcionar, a casa percebeu que o público local buscava algo mais ousado, o que motivou a rápida adaptação do cardápio. Esse espírito de flexibilidade e conexão com as demandas dos clientes tornou o Quintal Nordestino um destaque entre os restaurantes da região.

Atualmente, é conhecido por pratos que reverenciam as raízes nordestinas, como o arrumadinho, a paçoca de charque com pirão de queijo e o tradicional ragu nordestino, feito de rabada acompanhada de jerimum e farofa de panko com ervas. Além disso, o ambiente arborizado e acolhedor, tornou-se um ponto de encontro tanto para famílias quanto para os amantes da boa comida.

O local oferece ainda uma ampla variedade de pratos para uma, duas ou três pessoas, com preços acessíveis que variam de R$ 15,90  a R$ 120, e um cardápio executivo promocional durante a semana com opções a partir de R$ 21,90. Entre os destaques, está o chambaril e a carne de sol na nata.

O Quntal Nordestino também investe em programações especiais ao longo da semana. Às quintas-feiras, o tradicional caranguejo se torna uma atração, enquanto às sextas-feiras, o festival de espetos conquista o público com variedades a preços especiais. O restaurante também conta com música ao vivo de quinta a sábado, sempre trazendo um repertório muito eclético.

No estabelecimento, que é possível fazer celebrações em grupo com reserva, cada cliente tem sua comanda individual para maior comodidade. O couvert artístico é de apenas R$ 10,00 por pessoa, e o nosso happy hour, disponível de terça a sábado, traz promoções especiais em petiscos e bebidas.

Foto: Divulgação/ Qunta Nordestino

Foto: Divulgação/ Qunta Nordestino

Foto: Divulgação/ Qunta Nordestino

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