Croquete Fit de Aveia Assado: Massa leve, crocante e ideal para qualquer ocasião
Os croquetes fit de aveia assados são uma excelente opção para quem busca um lanche saudável e nutritivo. Confira o passo a passo da receita
Preparo
45min
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Ingredientes
- 1 xícara de aveia em flocos;
- 1 xícara de batata-doce cozida e amassada;
- 1/2 xícara de cenoura ralada;
- 1/2 cebola picada;
- 1 dente de alho picado;
- Sal e pimenta a gosto;
- 1 colher de sopa de azeite.
Passo a passo
- 1 Preaqueça o forno a 180°C;
- 2 Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados;
- 3 Em uma tigela, misture a aveia, a batata-doce, a cenoura, a cebola e o alho refogados. Tempere com sal e pimenta;
- 4 Modele a mistura em formato de croquetes;
- 5 Se desejar, passe os croquetes na farinha de aveia para empanar;
- 6 Coloque os croquetes em uma assadeira forrada com papel manteiga e asse por cerca de 25-30 minutos, virando na metade do tempo, até ficarem dourados.
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