Salada de couve fácil para uma refeição saudável em casa
A salada de couve é super fácil de preparar para uma opção leve, nutritiva, rica em vitaminas com capacidades antioxidantes, afirma a Agência Brasil
Preparo
15min
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Ingredientes
- 1 maço de couve (manteiga ou crespa)
- 1 cebola roxa pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- Suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
- Sal e pimenta do reino a gosto
Passo a passo
- 1 Lave bem as folhas de couve e pique-as finamente.
- 2 Em uma tigela, misture a couve picada, a cebola roxa, o alho, o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta do reino.
- 3 Misture bem todos os ingredientes para que a couve absorva o tempero. Sirva a salada imediatamente ou leve à geladeira por alguns minutos para gelar.
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