Como fazer crepioca fácil: conheça receita muito simples

Name: Como fazer crepioca fácil: conheça receita muito simples
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 1 ovo; 2 colheres de sopa de farinha de tapioca; Sal a gosto; Recheios a gosto (opcional): queijo, presunto, tomate, espinafre, etc.

A crepioca é uma deliciosa receita para incluir no seu café da manhã. A receita é leve, saborosa e bastante prática, ideal para quem tem um dia a dia corrido, mas não abre mão de uma refeição nutritiva.

Preparo 10min

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Ingredientes

1 ovo
2 colheres de sopa de farinha de tapioca
Sal a gosto
Recheios a gosto (opcional): queijo, presunto, tomate, espinafre, etc.

Passo a passo

1 Em uma tigela, bata o ovo e misture com a farinha de tapioca e o sal até obter uma massa homogênea.
2 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e, se desejar, unte com um pouquinho de azeite ou manteiga.
3 Despeje a mistura na frigideira e espalhe para formar uma camada uniforme.
4 Cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos, até que a parte de baixo esteja dourada. Se quiser, adicione recheios de sua escolha antes de dobrar a crepioca ao meio.
5 Dobre a crepioca ao meio e cozinhe por mais 1 a 2 minutos.
6 Retire da frigideira e sirva quente.