Como fazer arroz doce? Confira o passo a passo

Aprenda a fazer uma delícia de arroz doce com sabor igual ao da vovó

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em 12/04/2024 Jefferson Ricardo da Silva
Foto: Reprodução/iStock / Imagem ilustrativa de arroz doce tradicional

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O arroz doce é um clássico da cozinha que traz à tona aquele gostinho de comida de vó. Se engana quem pensa que o preparo desta delícia é complicado. Este prato pode ser feito até por quem não tem afinidade na cozinha. Confira a receita completa a seguir:

Lista de ingredientes

  • 5 xícaras de leite
  • 2 xícaras e meia de água
  • 1 xícara e meia de arroz
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres de chá de baunilha
  • Açúcar e canela em pó e em lascas a gosto

Modo de preparo

  1. Em uma panela, despeje a água, o arroz e algumas lascas de canela em pau.
  2. Deixe ferver até que toda a água seque.
  3. Em seguida, adicione o leite, a baunilha, o açúcar e o leite condensado. Lembre-se de mexer sempre.
  4. Ferva por 15 minutos e acrescente o creme de leite, mexa.
  5. Deixe ferver por mais cinco minutos e desligue o fogo.
  6. Polvilhe canela em pó.
  7. Seu arroz doce está pronto para ser servido!

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