Geleia de morango caseira e sem açúcar: Fácil de fazer!
Geleia sem açúcar? É possível e com essa receita rápida, você pode preparar uma geleia de morango caseira simples sem adição de açúcar!
Preparo
30min
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Ingredientes
- 500g de morangos frescos e maduros
- 1 colher de sopa de suco de limão
- Adoçante natural a gosto (opcional)
Passo a passo
- 1 Lave bem os morangos, retire as folhas e corte-os em pedaços pequenos.
- 2 Em uma panela, coloque os morangos e o suco de limão. Leve ao fogo médio e cozinhe por cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente, até os morangos amolecerem e soltarem bastante líquido.
- 3 Se desejar, adicione o adoçante natural de sua preferência. Misture bem.
- 4 Transfira a mistura para o liquidificador e bata até obter uma textura homogênea. Se preferir uma geleia com pedacinhos de morango, bata por menos tempo.
- 5 Retorne a geleia para a panela e cozinhe em fogo baixo por mais alguns minutos, mexendo sempre, até atingir a consistência desejada.
- 6 Ainda quente, coloque a geleia em potes de vidro esterilizados e feche bem.
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