Brownie Fit de Cacau: Receita low-carb e super saborosa
Quem disse que brownie não pode ser saudável? Essa receita te permite saborear uma sobremesa low-carb, perfeito para ter um docinho sem sair da dieta
Preparo
30min
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Ingredientes
- 1 xícara de purê de abóbora (cerca de 1 abóbora pequena)
- 1/2 xícara de cacau em pó 100%
- 1/4 xícara de óleo de coco
- 3 ovos grandes
- 1/2 xícara de adoçante culinário (xylitol, eritritol ou outro de sua preferência)
- 1 pitada de sal
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2 Cozinhe a abóbora no vapor ou em água até ficar macia. Amasse-a com um garfo até formar um purê.
- 3 Em uma tigela, misture o purê de abóbora, o cacau em pó, o óleo de coco, os ovos, o adoçante e o sal. Se desejar, adicione as castanhas picadas.
- 4 Despeje a massa em uma forma untada com óleo de coco. Leve ao forno preaquecido por 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 5 Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de cortar.
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