Bolo Fit de Laranja e Cenoura: Fofinho, delicioso e saudável
Com ingredientes nutritivos e fácil preparo, esse bolo fit de laranja e cenoura é perfeito para qualquer ocasião. Experimente e surpreenda-se
Preparo
55min
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 2 xícaras de cenoura ralada
- Canela em pó a gosto
- Raspas de 1 laranja
- 1 pitada de bicarbonato de sódio
- 1 xícara de suco de laranja
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo de coco
- 1/2 xícara de açúcar de coco ou mel
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1 xícara de farinha de amêndoas
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Passo a passo
- 1 Preparo: Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com óleo de coco e farinha de coco
- 2 Mistura úmida: No liquidificador, bata a cenoura ralada, o suco de laranja, os ovos e o óleo de coco até obter uma mistura homogênea
- 3 Mistura seca: Em uma tigela, misture a farinha de aveia, a farinha de amêndoas, o açúcar de coco, o fermento, o bicarbonato e as raspas de laranja
- 4 Unindo as misturas: Despeje a mistura úmida sobre a seca e misture delicadamente com um fouet até incorporar todos os ingredientes
- 5 Assando: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, ou até dourar e um palito sair limpo
- 6 Finalizando: Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e desenforme
"O conteúdo deste site é destinado a fins informativos e educacionais, e não se destina a fornecer aconselhamento médico, dermatológico, nutricional ou de qualquer outra natureza. As informações aqui apresentadas não devem ser utilizadas para diagnosticar ou tratar qualquer problema de saúde. Recomendamos que você consulte um profissional de saúde qualificado para obter um diagnóstico preciso e um plano de tratamento individualizado."
