Chantyninho fácil para cobertura de bolo
O chantyninho é uma receita saborosa e perfeita para usar como cobertura em bolos e sobremesas. Um toque delicado e muito aerado, essa é uma deliciosa maneira de confeitar suas receitas.
Preparo
10min
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1/2 xícara de leite em pó (opcional, para uma textura mais firme)
- 1/2 colher de sopa de emulsificante (opcional, ajuda a dar estabilidade)
- Açúcar a gosto (opcional, dependendo da doçura desejada)
Passo a passo
- 1 Em uma batedeira, adicione o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó (se usar). Bata em velocidade média até que a mistura comece a ficar homogênea.
- 2 Se estiver usando o emulsificante, adicione-o e continue batendo até que a mistura fique bem aerada e com picos firmes.
- 3 Prove e, se necessário, adicione açúcar a gosto, batendo novamente para incorporar.
- 4 O chantininho está pronto para ser usado em bolos, tortas e outras sobremesas. Se não for usar imediatamente, pode ser armazenado na geladeira por algumas horas.
