Receita de Waffle de banana simples fit e mais saudável
O waffle é ótimo para um café da manhã nutritivo e saboroso. Essa receita fit é fácil de preparar e combina com diversos acompanhamentos saudáveis
Preparo
20min
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Ingredientes
- 1 xícara de farinha de aveia em flocos
- 1/2 xícara de leite vegetal (amêndoa, coco, soja)
- 2 ovos grandes
- 1 banana amassada
- 1 colher de sopa de óleo de coco derretido
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture a farinha de aveia, o fermento em pó e o sal.
- 2 Em outra tigela, misture os ovos, a banana amassada, o leite vegetal e o óleo de coco.
- 3 Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos e misture até obter uma massa homogênea. Se desejar, adicione canela em pó ou extrato de baunilha.
- 4 Aqueça a waffleira e unte levemente com óleo de coco. Despeje uma porção da massa na waffleira e feche. Cozinhe até dourar e ficar crocante.
- 5 Retire os waffles da waffleira e sirva com frutas frescas, iogurte grego, mel ou geleia sem açúcar.
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