Brigadeiro de limão fácil
O brigadeiro de limão é uma saborosa receita, delicada e muito simples. Com ingredientes simples, essa sobremes aé perfeita para servir em festas.
Preparo
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Raspas de 1 limão (ou a gosto)
- Suco de 1 limão
- Açúcar para enrolar (opcional)
Passo a passo
- 1 Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga, as raspas e o suco de limão.
- 2 Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até a mistura desgrudar do fundo da panela, cerca de 10-15 minutos.
- 3 Transfira a mistura para um prato untado com manteiga e deixe esfriar completamente.
- 4 Após esfriar, unte as mãos com manteiga e modele pequenas bolinhas.
- 5 Se desejar, passe as bolinhas no açúcar para enrolar.
- 6 Coloque em forminhas de brigadeiro e sirva!
