Mousse de Maracujá Fit: Uma Delícia Leve e Refrescante!
O mousse de maracujá é uma sobremesa clássica, mas nessa versão fit, ela se torna uma opção mais saudável e leve, perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor.
Preparo
15min
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Ingredientes
- 2 maracujás maduros
- 1 pote de iogurte natural desnatado (170g)
- 3 colheres de sopa de leite em pó desnatado
- 1/2 pacote de gelatina sem sabor
- 3 colheres de sopa de água
- Adoçante natural a gosto (opcional)
Passo a passo
- 1 Hidrate a gelatina: Em um recipiente, coloque a gelatina e a água. Leve ao micro-ondas por 15 segundos ou até a gelatina dissolver completamente.
- 2 Prepare a polpa de maracujá: Corte os maracujás ao meio e retire as sementes com uma colher. Passe a polpa por uma peneira para retirar as sementes e reserve.
- 3 Misture os ingredientes: Em um liquidificador, bata a polpa de maracujá, o iogurte, o leite em pó e a gelatina dissolvida até obter uma mistura homogênea. Adicione adoçante a gosto, se necessário.
- 4 Monte a mousse: Despeje a mousse em potinhos individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até firmar.
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