Aprenda a fazer um delicioso patê de atum light
Em apenas 10 minutos, você pode preparar um patê de atum delicioso e nutritivo, ideal para complementar refeições com sabor e praticidade. Veja a receita
Preparo
10min
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Ingredientes
- 1 lata de atum em água (drenado)
- 3 colheres (sopa) de iogurte natural desnatado ou creme de ricota light
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
- 1 colher (chá) de mostarda (opcional)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, coloque o atum drenado e desfaça-o com um garfo, soltando bem
- 2 Acrescente o iogurte natural ou creme de ricota, misturando até que fique uma pasta homogênea
- 3 Adicione o suco de limão, a salsinha e a mostarda, misturando novamente para incorporar todos os ingredientes
- 4 Tempere com sal e pimenta a gosto. Se preferir, ajuste a consistência com mais uma colher de iogurte, caso goste de um patê mais cremoso
- 5 Leve à geladeira por alguns minutos antes de servir, para apurar o sabor e refrescar o patê
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