Bolo de Banana na Frigideira FIT com Calda de Cacau
Aprenda a fazer um bolo de banana FIT na frigideira, com calda de cacau irresistível! Receita rápida, prática e saudável para uma sobremesa sem culpa.
Preparo
15min
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Ingredientes
- Óleo de coco para untar a frigideira
- 1 banana cortada em rodelas
- 1 colher de chá de açúcar de coco ou mascavo
- 1 ovo
- 4 colheres de sopa de aveia em flocos finos
- 2 colheres de sopa de leite (vegetal ou comum)
- Canela em pó a gosto
- 1 colher de chá de fermento em pó (para bolo)
Passo a passo
- 1 Unte a frigideira com óleo de coco e polvilhe o açúcar uniformemente no fundo, formando uma camada fina.
- 2 Disponha as rodelas de banana por cima e reserve.
- 3 Em uma tigela, bata o ovo com um fouet. Adicione a aveia, o leite, a canela e o fermento, mexendo até obter uma massa homogênea.
- 4 Despeje a massa por cima das fatias de banana na frigideira.
- 5 Coloque uma grade do fogão sobre a outra para reduzir o contato direto com o fogo e cozinhe em fogo baixo, com a frigideira tampada.
- 6 Após alguns minutos, vire o bolo com cuidado e cozinhe do outro lado até dourar. Sirva em seguida e aproveite!
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