Chips de Beterraba na Air Fryer: Crocantes e super saudáveis

Passo a passo

• 1 Preparar as beterrabas: Lave bem as beterrabas e, com uma faca, corte as extremidades. Não é necessário descascá-las, mas se preferir, pode retirar a casca. Corte as beterrabas em fatias bem finas, utilizando um mandolim ou uma faca bem afiada. Quanto mais finas forem as fatias, mais crocantes ficarão os chips
• 2 Temperar: Coloque as fatias de beterraba em uma tigela, adicione o azeite de oliva e misture bem para que todas as fatias fiquem uniformemente cobertas. Tempere com sal, pimenta-do-reino e outros temperos de sua preferência
• 3 Preaquecer a Air Fryer: Ligue a air fryer a 180°C e deixe-a preaquecendo por cerca de 5 minutos
• 4 Cozinhar: Coloque as fatias de beterraba na cesta da air fryer em uma camada única, sem sobrepor. Isso ajuda a garantir que fiquem bem crocantes. Ajuste a temperatura para 180°C e cozinhe por cerca de 15 a 20 minutos, mexendo ou agitando a cesta a cada 5 minutos para garantir que os chips cozinhem de maneira uniforme
• 5 Finalização: Quando as fatias estiverem douradas e crocantes, retire os chips de beterraba da air fryer e deixe-os esfriar por alguns minutos. Eles ficarão ainda mais crocantes à medida que esfriam