Como fazer bolo fit de chocolate? Aprenda receita deliciosa
Quem disse que bolo de chocolate não pode ser saudável? Com essa receita fit, você pode saborear um bolo delicioso sem se preocupar com as calorias.
Preparo
40min
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Ingredientes
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar de coco ou mascavo
- 1/4 xícara de óleo de coco
- 1/2 xícara de cacau em pó 100%
- 1 xícara de farinha de amêndoas ou farinha de aveia
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno: A 180°C.
- 2 Unte a forma: Com óleo de coco e forre com papel manteiga.
- 3 Misture os ingredientes secos: Em uma tigela, misture a farinha, o cacau, o fermento e o sal.
- 4 Bata os ovos: Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- 5 Incorpore os ingredientes: Adicione o óleo de coco aos ovos batidos e misture bem.
- 6 Em seguida, alterne a adição dos ingredientes secos e um pouco de água (cerca de 1/4 de xícara), começando e terminando com os ingredientes secos.
- 7 Asse: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 8 Desenforme e sirva: Deixe esfriar completamente antes de desenformar e servir.
