Receita de panqueca de aveia fit para Café da Manhã: Aprenda a fazer uma deliciosa!
A panqueca de aveia é uma opção nutritiva e saborosa para um café da manhã completo e equilibrado. Rica em fibras e proteínas, ela te sacia e te fornece energia para o dia todo.
Preparo
15min
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Ingredientes
- 1 xícara de aveia em flocos
- 2 ovos grandes
- 1/2 xícara de leite (vegetal ou animal)
- 1 banana amassada
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Opcionais: canela em pó, extrato de baunilha, frutas vermelhas para servir
Passo a passo
- 1 Bata os ingredientes: Em um liquidificador, bata a aveia, os ovos, o leite, a banana, o fermento e o sal até obter uma massa homogênea e sem grumos.
- 2 Aqueça a frigideira: Unte uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo de coco ou azeite e leve ao fogo médio.
- 3 Faça as panquecas: Despeje um pouco da massa na frigideira quente, formando um círculo. Cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado, ou até dourar.
- 4 Monte seu café da manhã: Sirva as panquecas quentes com frutas frescas, mel, iogurte grego ou geleia sem açúcar.
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