Pão de Aveia com Orégano de Frigideira: Receita ideal para o café da manhã
Procurando uma receita prática, deliciosa e saudável para o seu lanche ou refeição? O pão de aveia com orégano na frigideira é a opção ideal para quem deseja uma alternativa rápida e nutritiva, sem precisar usar o forno
Preparo
15min
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Ingredientes
- 1 xícara de aveia em flocos finos (sem glúten, se necessário)
- 1/4 de xícara de farinha de arroz (ou outra farinha sem glúten)
- 1 ovo
- 1/4 de xícara de leite vegetal (amêndoa, soja ou coco)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de sopa de orégano seco
- 1 colher de sopa de azeite de oliva (ou óleo de coco, se preferir)
- Sal a gosto
Passo a passo
- 1 Prepare a Massa: Em uma tigela, misture a aveia, a farinha de arroz, o fermento e o orégano. Adicione o ovo, o leite vegetal, o azeite de oliva e o sal. Mexa bem até formar uma massa homogênea. Se necessário, adicione mais leite vegetal para ajustar a consistência. A massa deve ficar cremosa, mas com boa capacidade de ser moldada
- 2 Aqueça a Frigideira: Coloque uma frigideira antiaderente no fogo médio e unte com um fio de azeite ou óleo de coco. Deixe aquecer bem
- 3 Modele o Pão: Com as mãos ou uma colher, modele pequenas bolinhas ou discos com a massa. Coloque-os na frigideira quente, pressionando levemente para formar um formato de pão achatado
- 4 Cozinhe o Pão: Cozinhe cada lado por cerca de 4 a 5 minutos, ou até que o pão fique dourado e crocante por fora, mas macio por dentro. Vire com cuidado para não quebrar e cozinhe o outro lado até que fique igualmente dourado
- 5 Sirva: Retire os pães da frigideira e deixe esfriar um pouco antes de servir. Eles podem ser servidos como acompanhamento de uma refeição, com pastas, queijos ou até mesmo com uma fatia de abacate e tomate para um lanche saudável
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