Colágeno caseiro em 15 minutos: Gelatina fit indicada por Nutricionista
A nutricionista Thaiz Brito indica, ao Metrópoles, que a gelatina tem uma grande concentração de colágeno e pode ser preparado em casa!
Preparo
15min
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Ingredientes
- 1 xícara de suco de fruta natural (morango, laranja, limão, etc.)
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- Adoçante a gosto (stevia, xilitol)
Passo a passo
- 1 Em um recipiente, misture a gelatina em pó com 1/4 de xícara de água fria e deixe hidratar por cerca de 5 minutos.
- 2 Leve o suco de fruta ao fogo baixo até ficar morno. Adicione a gelatina hidratada ao suco morno e mexa bem até dissolver completamente. Adicione o adoçante a gosto e misture bem.
- 3
- 4 Despeje a mistura em forminhas individuais ou em uma forma maior. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até firmar. Desenforme e decore com frutas picadas, se desejar.
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