Panqueca Doce Fit: sem açúcar, apenas 3 ingredientes e fácil de fazer

Name: Panqueca Doce Fit: sem açúcar, apenas 3 ingredientes e fácil de fazer
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 1 unidade de banana madura; 2 unidades de ovo; 2 colheres de sopa de farelo de aveia

Que tal começar o dia ou fazer um lanche saudável com uma panqueca doce deliciosa, leve e cheia de sabor? Essa versão fit é feita com apenas 3 ingredientes e fica pronta em minutos. Rende 2 panquecas médias.

Foto: Reprodução/iStock / Imagem ilustrativa de Panqueca com morangos por cima

Preparo 10min

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Ingredientes

1 unidade de banana madura
2 unidades de ovo
2 colheres de sopa de farelo de aveia

Passo a passo

1 Em uma tigela, amasse bem a banana até formar um purê. Adicione os ovos e o farelo de aveia, misturando até obter uma massa homogênea.
2 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e, se necessário, unte com um fio de óleo de coco. Despeje metade da massa, espalhando levemente, e deixe cozinhar por 2 a 3 minutos de cada lado ou até dourar. Repita com o restante da massa.
3 Decore com frutas, melado de cana ou pasta de amendoim para um toque especial (opcional).