Bolo Fit de Aveia e Limão na Air Fryer: Leve, Fofinho e Perfeito para a Dieta!

Esse Bolo Fit de Aveia e Limão é uma opção leve e deliciosa para quem quer uma sobremesa saudável ou um lanche para o dia a dia, perfeito para dietas e para quem busca uma alimentação equilibrada! A aveia ajuda na saciedade, e o limão dá um toque refrescante e leve à receita!

Preparo 30 minutos

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Ingredientes

1 xícara de aveia em flocos finos
2 ovos
1/2 xícara de leite desnatado
1/2 xícara de adoçante natural
Raspas de 1 limão
Suco de 1 limão
1 colher de chá de fermento em pó
1/4 de xícara de iogurte natural desnatado (opcional, para deixar o bolo mais cremoso)

Passo a passo

1 Prepare os ingredientes secos e líquidos: Em uma tigela, adicione a aveia, o fermento, uma pitada de sal e as raspas de limão. Em outra tigela, bata os ovos, o adoçante (ou mel), o suco de limão, o iogurte (se for usar) e um pouco de azeite.
2 Misture tudo: Adicione os ingredientes líquidos na tigela com os secos e misture bem até obter uma massa homogênea. Se achar que a massa está muito espessa, adicione um pouco de leite para ajustar a consistência. Preaqueça a Air Fryer a 180°C por 5 minutos. Enquanto isso, unte a forma que vai usar na air fryer.
3 Despeje a massa na forma untada e coloque na cesta da Air Fryer. Asse a 180°C por cerca de 20 minutos. Depois, faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto. Retire o bolo da Air Fryer e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Se desejar, pode polvilhar um pouco de adoçante em pó ou mais raspas de limão por cima para decorar.

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