Crepioca fit de queijo para emagrecer no café da manhã
A crepioca fit de queijo é uma opção prática para quem busca uma refeição rápida e saborosa com poucos ingredientes.
Preparo
10min
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Ingredientes
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de tapioca hidratada
- 1 pitada de sal
- 50g de queijo cottage ou ricota
Passo a passo
- 1 Em um recipiente, coloque a tapioca e cubra com água. Deixe descansar por cerca de 10 minutos, ou até ficar com a consistência de uma papa.
- 2 Em uma tigela, misture a tapioca hidratada, o ovo, o queijo cottage, o sal. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- 3 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo. Despeje a massa na frigideira, espalhando uniformemente. Cozinhe por alguns minutos de cada lado, ou até dourar levemente.
