Farofa de Lentilha para o Ano Novo simples e rápida
Lentilha é um clássico da ceia de Ano Novo! Que tal inovar e utilizar o grão para fazer uma farofa simples e rápida para acompanhar carnes? Confira o passo a passo a seguir!
Preparo
20min
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Ingredientes
- 1 xícara (chá) de lentilha cozida
- 1 cebola picada
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 3 xícaras (chá) de farinha de mandioca
- 1 gomo de linguiça calabresa picada
- Sal a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto
Passo a passo
- 1 Doure a cebola e a calabresa na manteiga.
- 2 Adicione a lentilha, refogue por 2 minutos e polvilhe a farinha.
- 3 Tempere com sal e cheiro-verde.
