Receita de Frango Desfiado Prático

Prepare um frango desfiado suculento e saboroso cozinhando o peito de frango com legumes frescos. Uma receita versátil e fácil de preparar para diversas receitas.

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Foto: iStock / Imagem ilustrativa de frango desfiado cremoso
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O frango desfiado é um coringa na cozinha, servindo de base para diversas receitas, desde saladas até tortas. Nesta versão, preparamos um frango desfiado saboroso e suculento, cozido com legumes frescos para um toque extra de sabor.

Receita de Frango Desfiado Prático

Ingredientes:

  • 200 gramas de cebola em pedaços grandes
  • 200 gramas de cenouras descascadas em cubos
  • 50 gramas de alho-poró em rodelas
  • 500 gramas de filé de peito de frango sem osso
  • Salsinha a gosto
  • Alecrim fresco a gosto
  • 1 folha de louro
  • 2 litros de água

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Modo de preparo:

  1. Cozinhe o frango com legumes: Em uma panela grande, coloque a cebola, a cenoura, o alho-poró, o filé de peito de frango, a salsinha, o alecrim e a folha de louro. Cubra com 2 litros de água.
  2. Cozinhe: Cozinhe em fogo médio por cerca de 20 minutos, ou até o frango estar cozido e macio.
  3. Desfie: Escorra o frango e os legumes. Desfie o frango utilizando dois garfos, separando as fibras da carne.
  4. Utilize em diversas receitas: O frango desfiado está pronto para ser utilizado em suas receitas favoritas!

Dicas:

  • Congelar: Você pode congelar o frango desfiado em porções individuais para ter sempre à mão.
  • Temperos: Sinta-se à vontade para adicionar outros temperos de sua preferência, como pimenta do reino, páprica doce ou alho em pó.
  • Versatilidade: O frango desfiado pode ser utilizado em saladas, tortas, sanduíches, recheios para pastéis e muito mais.

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