Bolo fit de maçã e canela para quem quer emagrecer: sobremesa saudável e fácil de fazer
Esse Bolo Fit de Maçã e Canela é uma sobremesa saudável, rica em fibras, com um toque doce natural da maçã e da canela, e com baixo teor de calorias, tornando-o perfeito para quem quer emagrecer de forma saborosa!
Preparo
40 minutos
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 2 maçãs médias
- 2 ovos
- 1/2 xícara de farinha de aveia
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/4 de xícara de adoçante natural
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- 1/4 de xícara de água ou leite desnatado (para dar a consistência)
Passo a passo
- 1 Lave bem as maçãs, retire as sementes e corte-as em pequenos pedaços ou rale-as. Reserve. Em uma tigela, bata os ovos com o adoçante (ou mel) até ficarem bem misturados e com uma consistência cremosa. Se estiver usando essência de baunilha, adicione agora.
- 2 Em outra tigela, misture a farinha de aveia, a canela em pó, o fermento e uma pitada de sal. Incorpore as maçãs raladas ou picadas à mistura de ovos. Adicione também a mistura de ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea. Se a massa estiver muito espessa, adicione um pouco de água ou leite desnatado para dar a consistência desejada.
- 3 Unte uma forma pequena com azeite ou óleo de coco, ou use uma forma de silicone. Coloque a massa do bolo na forma. Preaqueça o forno a 180°C e asse o bolo por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que, ao fazer o teste do palito, ele saia limpo. Após retirar o bolo do forno, deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Sirva em fatias.
