Mousse proteica cremosa de chocolate zero açúcar: aprenda receita diferente e rápida
Com apenas 5 ingredientes, você consegue fazer essa receita de mousse de chocolate deliciosa! Além de ser super cremosa, ela é prática e rápida de fazer. O abacate é o ingrediente secreto dessa sobremesa, pois confere uma ótima textura. Ele também é rico em fibras, o que ajuda a melhorar a digestão, controlar o apetite e promover a saúde do intestino.
Preparo
Serve
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Ingredientes
- 2 colheres de sopa de cacau em pó 100% (sem açúcar)
- 1 abacate maduro
- 2 colheres de sopa de mel ou adoçante natural a gosto
- 1 dose de proteína em pó (sabor chocolate ou baunilha)
- 2 colheres de sopa de leite desnatado ou vegetal
Passo a passo
- 1 Corte o abacate ao meio, retire o caroço e coloque a polpa em um processador de alimentos ou liquidificador. No processador, acrescente o cacau em pó, o mel ou adoçante, a proteína em pó, o leite de amêndoas e uma pitada de sal. Processe ou bata tudo até que a mistura fique cremosa e sem pedaços de abacate visíveis. Se necessário, adicione um pouco mais de leite para atingir a consistência desejada.
- 2 Prove a mousse e, se preferir, adicione mais mel ou adoçante para deixar mais doce, ou mais cacau se quiser um sabor de chocolate mais intenso. Coloque a mousse em taças ou recipientes individuais e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para firmar e gelar.
