Bolo de chocolate fit de micro-ondas em menos de 5 minutos e com ingredientes simples
Em menos de 5 minutos, você tem um bolo de chocolate fit bem molhadinho e cremoso. Nessa receita, a banana proporciona um toque de doçura natural, o que significa que você não precisa adicionar açúcar refinado. Aproveite esse doce mais saudável sem culpa.
Preparo
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Ingredientes
- 1 banana madura
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de sopa de mel ou adoçante natural
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Passo a passo
- 1 Em uma tigela pequena, amasse bem a banana com um garfo até virar um purê. Adicione o ovo e bata bem até incorporar. Misture o cacau em pó, a farinha de aveia, o fermento, o mel ou adoçante e a essência de baunilha (se for usar). Misture até formar uma massa homogênea.
- 2 Unte uma forma pequena. Despeje a massa na forma untada e espalhe uniformemente. Leve ao micro-ondas por 2 a 3 minutos em potência alta. O tempo pode variar dependendo da potência do seu micro-ondas, então verifique a partir de 2 minutos: o bolo deve crescer, firmar e estar bem cozido por dentro. Se necessário, deixe por mais 30 segundos.
- 3 Deixe esfriar por um minuto, desenforme (se desejar) e sirva! Se quiser, decore com pedaços de chocolate amargo ou frutas frescas.
