Receita fácil de torta gelada fit de banana: cremosa e saudável
Essa Torta Gelada de Banana é uma sobremesa saudável, deliciosa e muito fácil de preparar. Ela combina ingredientes simples e nutritivos, ideal para quem busca uma opção mais leve. Aproveite esse docinho delicioso!
Preparo
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Ingredientes
- 1 xícara de aveia em flocos (base)
- 1/2 banana madura (base)
- 1 colher de sopa de mel ou adoçante natural (base)
- 1 banana madura
- 1/2 xícara de iogurte grego natural sem açúcar
- 2 colheres de sopa de creme de leite light ou creme de ricota
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- 2 bananas maduras cortadas em rodelas (para decorar)
Passo a passo
- 1 No processador ou liquidificador, triture a aveia e até formar uma farofa fina.Em uma tigela, misture a aveia triturada, o mel (ou adoçante) e a banana amassada. Misture até formar uma massa pegajosa. Se necessário, adicione um pouco de água para dar liga. Modele essa massa em uma forma de fundo removível e leve para firmar no congelador por 15 minutos.
- 2 Em um liquidificador ou processador, bata a banana, o iogurte, o creme de leite (ou ricota), a essência de baunilha e o mel (ou adoçante) até formar um creme liso e homogêneo. Retire a base de aveia do congelador e despeje o creme sobre a base, alisando bem a superfície. Coloque as rodelas de banana por cima do creme, distribuindo de maneira uniforme. Leve a torta à geladeira por, no mínimo, 4 horas (preferencialmente durante a noite) para firmar bem o creme e a base. Pronto!
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