Flan de Manga com Coco: aprenda esta sobremesa saudável e refrescante
Descubra como preparar um delicioso flan de manga com coco, uma sobremesa saudável, refrescante e simples, ideal para os dias quentes do verão.
Preparo
30min
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Ingredientes
- 2 mangas maduras
- 200ml de leite de coco
- 180g de iogurte natural
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (dissolvida conforme as instruções da embalagem)
Passo a passo
- 1 Descasque e corte as mangas, reservando uma pequena porção batida para a cobertura.
- 2 No liquidificador, bata o restante da manga com o leite de coco, o iogurte natural e a gelatina já dissolvida, até obter uma mistura homogênea.
- 3 Distribua a mistura em copinhos ou formas individuais. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até firmar.
- 4 Finalize adicionando a manga batida reservada como cobertura e sirva gelado.
- 5 Dica Extra: Experimente adicionar lascas de coco fresco como decoração para um toque especial!
