Bolinho de chuva fit sequinho sem leite e sem ovo na air fryer: aprenda receita diferente e saudável
Essa versão de bolinho de chuva fit na air fryer fica crocante, saborosa e é muito mais leve do que a versão tradicional, sem perder o sabor! É uma ótima opção para aquele lanche da tarde ou para quem quer saborear algo doce de maneira mais saudável. Bom apetite!
Preparo
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Ingredientes
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1/2 xícara de farinha de arroz
- 1/4 de xícara de açúcar de coco
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de canela em pó (opcional)
- 1/4 de colher de chá de sal
- 1/2 xícara de água (ou leite desnatado)
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- Açúcar de coco e canela para polvilhar
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, coloque a farinha de aveia, farinha de arroz, açúcar de coco, fermento em pó, canela e sal. Misture bem para que os ingredientes secos fiquem bem incorporados. Acrescente a água (ou leite), o óleo de coco e a essência de baunilha. Misture bem. Se precisar, adicione um pouco mais de água.
- 2 Com as mãos ou uma colher de sopa, modele os bolinhos em formato de bolinhas pequenas. Preaqueça sua air fryer a 180ºC por cerca de 3 minutos. Coloque os bolinhos na cesta da air fryer, deixando espaço entre eles para que cozinhem de maneira uniforme. Cozinhe por cerca de 12 minutos. Depois de prontos, retire os bolinhos da air fryer e, se desejar, polvilhe com uma mistura de açúcar de coco e canela por cima. Bom apetite!
