Coxinha de frango fit na airfryer: receita rápida e deliciosa
Experimente fazer coxinhas fit sem fritura! Essa receita fácil na air fryer garante uma versão mais saudável desse petisco delicioso. Confira o passo a passo a seguir!
Preparo
30min
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Ingredientes
- 1 ovo
- 2 batatas médias
- 200g de peito de frango cozido e desfiado
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e temperos a gosto
- Queijo cottage ou ricota para rechear (opcional)
Passo a passo
- 1 Lave bem as batatas e cozinhe-as com casca em água fervente até ficarem macias. Escorra a água e amasse as batatas ainda quentes.
- 2 Em uma tigela, misture o purê de batata, o frango desfiado, a aveia, o ovo, o azeite e os temperos. Amasse bem com um garfo até formar uma massa homogênea.
- 3 Se desejar, adicione um pouco de queijo cottage ou ricota no centro de cada porção da massa e modele no formato de coxinha.
- 4 Pré-aqueça a airfryer a 200°C. Coloque as coxinhas na cesta da airfryer, deixando um espaço entre elas. Asse por cerca de 15-20 minutos, virando na metade do tempo, ou até que estejam douradas e crocantes.
