Barrinha de proteína de banana, maçã e aveia: veja como preparar

sta receita é uma opção saudável e nutritiva de lanche, ideal para quem pratica atividades físicas ou busca uma alimentação equilibrada.

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em 13/02/2025 Bia Freire
Tempo de preparo Preparo 30 minutos

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Ingredientes

  • 2 bananas maduras
  • 1 maçã pequena ralada
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1/2 xícara de proteína em pó (whey protein ou proteína vegetal de sua preferência)
  • 1/4 xícara de pasta de amendoim
  • 1/4 xícara de mel (ou outro adoçante natural de sua preferência)
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1/2 colher de chá de noz-moscada ralada
  • Pitada de sal
  • Opcional: frutas secas picadas, sementes ou castanhas para adicionar à massa

Passo a passo

  • 1 Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte ou forre uma forma retangular pequena (20x15cm) com papel manteiga.
  • 2 Amasse as bananas com um garfo até obter um purê
  • 3 Em uma tigela grande, misture o purê de banana, a maçã ralada, a aveia, a proteína em pó, a pasta de amendoim, o mel, a canela, a noz-moscada e o sal. Se desejar, adicione as frutas secas, sementes ou castanhas picadas
  • 4 Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea
  • 5 Despeje a massa na forma preparada e espalhe uniformemente
  • 6 Leve ao forno por cerca de 25-30 minutos, ou até que as bordas estejam douradas e o centro firme.
  • 7 Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de cortar em barrinhas

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