Salada Tropical com Vinagrete: Receita Refrescante e Nutritiva
Aprenda a preparar uma salada tropical deliciosa e saudável com vinagrete caseiro. Ideal para dias quentes, essa salada combina o frescor das folhas verdes com o sabor adocicado da manga e o toque especial do vinagrete de laranja.
Preparo
30 minutos
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Ingredientes
- Alface americana, picada grosseiramente
- Folhas de espinafre baby
- Repolho roxo, fatiado finamente
- 1/2 manga, cortada em julienne (fatias finas)
- Folhas de coentro (opcional; pode ser substituído por salsinha)
- 2 colheres de sopa de suco de laranja
- 4 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Passo a passo
- 1 Preparando o Vinagrete: Combine o suco de laranja e o azeite de oliva em um recipiente pequeno. Use um garfo para misturar bem até emulsionar. Tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve. O suco de laranja adiciona um toque cítrico e refrescante, enquanto o azeite traz uma textura suave.
- 2 Lave, higienize e pique todos os ingredientes da salada. A alface-americana e o espinafre fornecem fibras e nutrientes, enquanto a manga adiciona um sabor doce e tropical.
- 3 Disponha todos os ingredientes picados em uma travessa grande.
- 4 Regue a salada com o vinagrete preparado e misture bem para que todos os ingredientes fiquem temperados uniformemente.
- 5 O vinagrete realça os sabores naturais dos vegetais e da manga, criando uma combinação equilibrada.
- 6 Se preferir, sirva o vinagrete à parte para que cada pessoa possa adicionar a quantidade desejada.
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