Pudim de ovo mexido: conheça a receita de pudim proteico de chocolate que tem feito sucesso nas redes sociais

Receita de pudim proteico tem textura semelhante à de uma mousse de chocolate e promete ser uma sobremesa saudável para quem busca algo com poucas calorias.

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em 31/07/2024 Letícia Freitas
Foto: Reprodução/mpephotos/iStock / Imagem ilustrativa de sobremesa de mousse chocolate

Clique aqui e escute a receita

Pensar em ovo mexido e pudim na mesma frase parece uma loucura, não? Duas comidas que não combinam de forma algumas. Mas, em suas redes sociais, a influenciadora norte-americana Bethany Ugarte (@lilsipper), já conhecida por preparar receitinhas saudáveis e sem glúten, chamou a atenção de seus seguidores com essa sobremesa diferente.

Em um vídeo no seu perfil no Instagram, a influencer mostrou como fazer a receita que leva ovos mexidos, cacau em pó e mel, mostrando como montar uma sobremesa fácil, saborosa e super nutritiva.

“Esse pudim de chocolate com ovos mexidos tem o mesmo gosto daqueles lanchinhos que a gente comia na infância. Mas essa versão tem benefícios. Ah, e você não consegue nem sentir o gosto dos ovos”, disse a criadora de conteúdo.

A receitinha da Bethany é a seguinte:

Ingredientes

  • 2 ovos mexidos
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 1 pitada de leite ou bebida vegetal para ajudar a bater

Modo de preparo

  • Misture todos os ingredientes e coloque no congelador por aproximadamente 2 horas para que fique mais firme e gelado.

Aqui no Brasil, o também criador de conteúdo Betto Auge, resolveu testa a receitinha proteica de sobremesa para saber se realmente funcionava. Segundo ele, a sobremesa superou suas expectativas.

Veja o vídeo:

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