Bolo de limão com chia: Receita fit e super saborosa
Para quem ama um docinho saudável no café da manhã ou no lanche da tarde, esse bolo de limão com chia fit é uma escolha inteligente e saborosa
Preparo
45 Min
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Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1/2 xícara de suco de limão natural (aproximadamente 2 limões)
- 2 colheres de sopa de sementes de chia
- 1/3 de xícara de mel ou adoçante culinário (opcional)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Passo a passo
- 1 Preaqueça o forno a 180 °C
- 2 Em um bowl, bata os ovos com o suco de limão até a mistura ficar homogênea
- 3 Adicione a farinha de aveia e misture bem
- 4 Incorpore as sementes de chia e deixe a massa descansar por 5 minutos (a chia vai hidratar e ajudar na textura)
- 5 Acrescente o fermento e misture delicadamente
- 6 Despeje a massa em uma forma pequena ou média untada
- 7 Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até dourar levemente e passar no teste do palito
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