Veja dicas para dizer adeus aos ultraprocessados e adotar uma dieta mais saudável

Alimentos ultraprocessados, que são industrializados e contêm corantes, conservantes e aromatizantes artificiais, são considerados “calorias vazias” por apresentarem alto valor energético e baixo valor nutricional.

O consumo frequente desses produtos está associado a processos inflamatórios no organismo e ao aumento do risco de desenvolver doenças crônicas.

Perigos dos ultraprocessados

Em entrevista ao portal Metrópoles, a nutricionista Giovana Tassinari afirmou que esses alimentos, geralmente ricos em açúcares e gorduras saturadas ou trans, têm relação direta com problemas como obesidade, diabetes tipo 2, doenças cardiovasculares e até alguns tipos de câncer.

A especialista orientou que a base da alimentação seja composta por alimentos naturais ou minimamente processados e resume esse cuidado em uma frase: “descasque mais, desembale menos”.

Giovana deu dicas de como dizer adeus aos ultraprocessados e adotar uma dieta mais saudável. Confira:

Confira dicas para reduzir o consumo de ultraprocessados

1. Cozinhe na sua casa: preparar refeições em casa permite que você tenha controle sobre os ingredientes e as porções;
2. Se alimente com regularidade: estabeleça horários para as refeições e os lanches de maneira que não sinta fome em momentos inadequados;
3. Beba água: mantenha-se bem hidratado, bebendo água ao longo do dia;
4. Faça compras conscientes no mercado: leia os rótulos dos produtos e evite aqueles com uma lista muito extensa de itens;
5. Planeje todas as suas refeições: organize suas refeições com antecedência para evitar recorrer a improvisos;
6. Facilite o consumo de alimentos saudáveis: deixe frutas, nozes, vegetais e outros alimentos saudáveis à vista;
7. Evite compras desnecessárias: limite as compras de doces, bolachas, sorvetes, embutidos e congelados;
8. Saiba reconhecer a fome emocional: evite descontar sensações como tristeza, cansaço ou frustração na comida.