Mousse de chocolate fit com apenas 3 ingredientes
Esta receita de mousse de chocolate é a prova de que é possível ter uma sobremesa deliciosa, cremosa e saudável com o mínimo de esforço.
Preparo
10 Min
Serve
2 a 3 porções Porções
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Ingredientes
- 1 abacate maduro
- 1/2 xícara (chá) de cacau em pó 100%
- 1/4 xícara (chá) de mel, xarope de bordo ou outro adoçante natural
Passo a passo
- 1 Comece descascando o abacate e retirando o caroço. Corte-o em pedaços e coloque-o no liquidificador ou em um processador de alimentos.
- 2 Adicione o cacau em pó e o mel (ou o adoçante de sua escolha) ao recipiente.
- 3 Bata tudo em velocidade alta por cerca de 1 a 2 minutos, ou até obter uma mistura completamente homogênea e cremosa.
- 4 Raspe as laterais do recipiente se necessário para garantir que todos os ingredientes se misturem bem.
- 5 Transfira a mousse para potinhos individuais e leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas.
- 6 Isso é importante para que o sabor do abacate se neutralize e a mousse ganhe consistência.
- 7 Sirva gelada, decorada com frutas vermelhas ou raspas de chocolate amargo, se desejar.
